栄養・食事指導
栄養は身体作り・エネルギー補給・身体の調子を整えるためなど、生きていくために必要です。
当施設では食事から必要な栄養を多く摂れるように１人ひとりの生活環境や健康状態に合わせた１日の食事の摂り方を指導しています。
それでも、食事からすべての栄養素を摂取することはとても難しいため、不足している栄養素をサプリメント（栄養補助食品）で補えるようにしてあります。
こうすることで、食欲がない方や量を食べられない方も十分な栄養が摂れるようになります。
栄養の役割
例
| 糖質・脂質 | エネルギー源・代謝アップ |
|---|---|
| タンパク質 | 血、筋肉、髪の毛や肌となる |
| ビタミン・ミネラル・食物繊維 | 身体の調子を整える |